やってよかったこと

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Peter Luger Steakhouse Tokyoでデッケ~お肉とラムを食べよう

ハロー、ブルックリン育ちの、しもやぎです。嘘です。こんにちは。みなさん、お肉、食べてますか?デッケ~お肉、食べてますか?デッケ~お肉は良いですよね。嫌なことを忘れさせてくれる。そんな最高なデッケ~お肉が食べられるお店、わたし、知ってるんです...
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ポケットマルシェのお魚をバイブスとフィーリングだけでさばく

ハロー、しもやぎです。今回はそういう回です。やったるぞ!ポケットマルシェ事前知識として「そもそもポケットマルシェとは」というところですが、僕もあんまり分かっていません。コラ。てへ。公式サイトによると、ポケマルは全国の農家さん・漁師さんから直...
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自宅で寿司を握る時に役立つtipsをいくつか

ハロー、しもやぎです。みなさん、寿司、握ってますか。握ってませんね。実は僕は「自宅に居る時間が増えたんだから何か有意義なことをしたい」「なにやら楽しそう」「オモコロのかんちさんの動画が面白かったから」といった理由で2021年5月頃から自宅で...
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おしゃれカナッペ(5種)のレシピをまとめて紹介しちゃおうかな

ハロー、しもやぎです。え?タイトルには5種類って書いてあるのに写真には4種類しかないって?皿に乗らんかったんや!!!見たらわかるやろ!!!!というわけで今日はシンプルにおしゃカナ(おしゃれカナッペ)のレシピ紹介です。インターネットには地球上...